ディナー

特別な夜を彩る
おまかせコースを提供

当日の仕入れで選び抜いた旬の食材を、丁寧な仕込みとともにコースでお届けするディナーを用意しています。訪れるたびに異なる食材と出会えるよう、素材や味に妥協することなく技を磨き続けておりますので、大切な方との席におすすめです。老舗で修業を通して継承してきた技を用い、心を込めた逸品を大阪で提供いたします。

誕生日や記念日など、節目の夜に彩りを添えるおまかせコースを用意しました。市場で目利きした旬の食材を一皿ごとに丁寧に仕上げているため、その日にしか味わえない構成のコースです。ディナーのひとときを豊かに過ごしていただけるよう、料理の仕込みはもちろん、接客に至るまで丁寧な所作を心がけています。大切な日を記憶に刻まれるひとときにするため、真心を込めて握る江戸前鮨を大阪で提供し、特別な夜の演出をお手伝いいたします。
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